【信豐農場】泰式香辣海鮮冷麵 台灣紅藜麵


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熱死人了,肚子好餓又沒胃口...超煩的啦! 酸酸辣辣的泰式香辣海鮮冷麵來囉~開胃、清爽、又飽足~

官網:http://www.sinfongfarm.com/
FB:https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjulis

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
台灣紅藜麵
2束
喜歡的海鮮料
隨意
小蕃茄
少許
西芹片
少許
紫洋蔥(切絲)
少許
香菜
1把
蒜頭
少許
魚露
1匙
泰式甜辣醬
適量
  • 1
    滾水後,紅藜麵5分鐘撈起,沖水冰鎮備用。(撈起前可以先試試看麵條口感是否喜歡)
  • 2
    將甜辣醬、蒜頭、香菜梗、花生、魚露用果汁機打成醬汁(也可手動),海鮮料燙熟備用。
  • 3
    將麵條、海鮮、蔬菜料用醬汁拌勻,最後裝飾洋蔥絲與香菜葉。
2016/05/23 發表 1,424 瀏覽
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