。煉乳吐司。(Panasonic麵包機)

描述
生日收到製麵包機,迫不及待開機試做..
沒想到這款煉乳吐司小孩大人都很喜歡..真的好好吃,一出爐就立馬再烤第二爐..大家一定都要試試看哦!
連挑嘴的兒子都稱讚好吃呢Y(^_^)Y
「使用的是BMT2000T,這款能做到2斤大,若是其他較小容量型號的,比例要稍減三分之一喲」
份量
時間
步驟
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將塗抹醬料以外的食材都秤重備齊
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奶油切小丁,全部倒入攪拌盆中
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選擇「步驟26」麵包麵糰,所需時間約為一個半小時
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「步驟26」揉麵、醒麵、發酵,完成之後再按下「步驟26」揉麵10分鐘,讓麵糰的空氣可以稍稍被打出,10分鐘結束後再等待15分鐘,使其麵糰鬆弛
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鬆弛之後取出
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將空氣桿出,並桿成長方體
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將抹醬混合攪拌均勻。
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均勻塗抹於桿好的麵糰上
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均分,切成長條形
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編成麻花狀(形狀可自行變通)
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任意放入麵包機等待發酵,選擇31「生種酵母」發酵一小時
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確認過麵糰狀況後
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選擇「步驟35」烘烤35分鐘
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搭啦..35分鐘過後就出爐嘍
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喲比..出爐😽😽😽
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倒扣取出放涼
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撥開麵包,一絲絲的看起來敲好吃
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吃起來甜甜軟香的,家人都超喜歡(≧∇≦)