加入靈魂的蕃茄炒蛋

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從小到大媽媽最愛煮番茄蛋給我們吃。🍅
簡單易學的蕃茄蛋❤️連老公也說好吃👍

最近愛上的料理
幫老公做便當是一件幸福的事情
很有成就感
還沒結婚前,娘家都準備好好的。
不用煩惱⋯這是當女兒的幸福。
如今結了婚之後努力當個家庭主婦❤️
學習煮飯,學習自己去市場買菜
這是當個好太太的基本條件。

⚠️因為娘家開餐飲業的關係。
強調任何食品自己做比較安心。
現在食安問題多。
那就動手自己做吧❤️

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

蕃茄 4顆
番茄醬 適量
1湯匙
蔥花 適量
雞蛋 3顆
適量
  • 1 新鮮蕃茄洗淨對切 (可以切小塊一點)
  • 2 先熱鍋(平底鍋) 將雞蛋先放下去炒。 ⚠️蛋記得不要炒太碎
  • 3 蕃茄放下去開始慢炒 因為蕃茄有點硬。需要時間煮一下 可以蓋鍋蓋讓他們悶一下 放蔥蒜是為了讓香氣更香 ⚠️可放可不放
  • 4 等到差不多時加點蕃茄醬讓味道更濃郁 跟糖。 ⚠️為什麼加糖。因為蕃茄酸酸的
  • 5 把剛剛炒好的蛋放進去稍微拌炒一下
  • 6 再放蔥花就可以上桌了。 顏色真是很美味啊 老公說真的很好吃呢👍
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小撇步

簡單易學的蕃茄蛋❤️
快動手做做妳們的蕃茄蛋吧

2016/05/21 發表 3,327 瀏覽

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