口感綿密~銅鑼燒

1 鬆餅粉加全蛋

2 攪拌均勻

3 加入水

4 攪拌沒有顆粒粉為止 如圖。 加入牛奶

5 沙拉油比鍋子全部抹油 #火不可太大 一湯匙的麵糊放入平底鍋煎 #切忌麵糊不可以太水

6 看到有一顆一顆泡泡 就可以翻面

7 煎到麵粉熟就即可 另一面會比較醜 所以裝盤時把金黃色那面再放面比較好

8 淋上蜂蜜即可吃囉!