口感綿密~銅鑼燒
口感綿密~銅鑼燒
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不會太甜也不會膩
綿綿的口感!
趁溫溫的時候吃，是最佳的選擇。
食材
鬆餅粉
2杯量米杯
全蛋
2
水
3/2
牛奶(可加可不加)
4/2
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1鬆餅粉加全蛋 -
2攪拌均勻
-
3加入水
-
4攪拌沒有顆粒粉為止 如圖。 加入牛奶
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5沙拉油比鍋子全部抹油 #火不可太大 一湯匙的麵糊放入平底鍋煎 #切忌麵糊不可以太水
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6看到有一顆一顆泡泡 就可以翻面
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7煎到麵粉熟就即可 另一面會比較醜 所以裝盤時把金黃色那面再放面比較好
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8淋上蜂蜜即可吃囉!
小撇步
你要用多量的話 食材以此類推，加數量上去