口感綿密~銅鑼燒

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不會太甜也不會膩
綿綿的口感!
趁溫溫的時候吃,是最佳的選擇。

食材

鬆餅粉 2杯量米杯
全蛋 2
3/2
牛奶(可加可不加) 4/2
  • 1鬆餅粉加全蛋
  • 2攪拌均勻
  • 3加入水
  • 4攪拌沒有顆粒粉為止 如圖。 加入牛奶
  • 5沙拉油比鍋子全部抹油 #火不可太大 一湯匙的麵糊放入平底鍋煎 #切忌麵糊不可以太水
  • 6看到有一顆一顆泡泡 就可以翻面
  • 7煎到麵粉熟就即可 另一面會比較醜 所以裝盤時把金黃色那面再放面比較好
  • 8淋上蜂蜜即可吃囉!
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小撇步

你要用多量的話 食材以此類推,加數量上去

2016/05/21 發表 2,431 瀏覽

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