法式吐司佐培根馬鈴薯

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營養好吃,健康美味,簡簡單單就可以上手的法式吐司,任何人都可以輕鬆完成喔~

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

吐司 2片
培根 4片
小馬鈴薯 2顆
鳳梨(任何水果都可) 適量
小黃瓜(任何蔬菜沙拉都可) 適量
鮮奶 1碗
雞蛋 2顆
調味
胡椒鹽 少許
沙拉醬 適量
奶油 8gx2
  • 1先把馬鈴薯外皮洗淨,切4等份放入電鍋蒸熟。
  • 2吐司切4等份備用,拿一個盤子加入鮮奶雞蛋打勻,把土司淹過醬料,雙面都要沾勻,備用。
  • 3平底鍋加入奶油,等奶油溶化後放入淹過牛奶蛋的吐司,煎至兩面金黃即可。
  • 4培根煎至熟透,馬鈴薯蒸熟後放入平底鍋稍微煎至表面酥脆,加入少許胡椒鹽,即可裝盤。
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小撇步

馬鈴薯可以先蒸的同時製作法式吐司,可以減少許多時間喔~

2016/05/19 發表 2,490 瀏覽

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