玉米濃湯
玉米濃湯
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不一樣的好喝玉米濃湯
份量
10
人份
食材
紅蘿蔔
一條
馬鈴薯
一顆
水
半鍋
玉米罐頭
一罐
牛奶
半瓶
蛋
三顆
鹽
看喜好
火腿
適量
分組1
洋蔥
一顆
奶油
10g
-
1將 洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 火腿切碎 切塊
-
2分組1 奶油放入鍋中燒到融化再加入洋蔥炒熟
-
3將半鍋水煮滾將切塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔煮至熟透
-
4再倒入玉米罐頭、火腿、洋蔥和牛奶
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5煮滾後再將三顆蛋打散後倒入湯中待凝固後嚐味道後再調味
小撇步
湯可能會浮一層奶油加一些太白粉水就不會了