煙燻鮭魚沙拉

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一口豬肉煎恰恰,一口柔軟的煙燻鮭魚,再配上新鮮蔬菜,清爽不油膩

食材 (1 人份

豬五花肉片 3片
煙燻鮭魚 3片
鮭魚卵 適量
生菜 適量
紫洋蔥 1/4顆
洋蔥 半顆
蕃茄 半顆
分組1
鹽巴 適量
  • 1 生菜洗淨,紫色洋蔥切絲,泡冰水。洋蔥洗淨泡冰水後與蕃茄放入攪拌機絞碎,或切碎
  • 2 豬五花肉片煎熟至金黃色,有點恰恰,撒一點點鹽巴調味。
  • 3 煙燻鮭魚退冰切片,鮭魚卵退冰,所有材料拌勻,或者像圖片上那樣擺盤即可享用
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小撇步

豬肉煎的時候有油,煙燻鮭魚有鹹,所以不再放橄欖油或醬汁

2016/05/15 發表 2,102 瀏覽

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