巧克力脆片一口酥
時間
10
分鐘
熱量
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1把孔雀餅乾放入袋子裡壓碎成粉粒狀 -
2巧克力切碎，放入鋼盆裡隔水加熱
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3巧克力融化後，加入步驟一的餅乾粉 攪拌均勻
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4攪拌均勻後就會變成這樣 再用湯匙舀入模型內 放入冰箱冷藏約30分鐘即可
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5這裡我使用巧克力專用模 當然如果有餅乾模或一般模具也可以使用喔
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6如果沒有模具也沒關係喔~ 可以像這樣平舖在盤子或烘焙紙上一樣可以成型喔~
小撇步
※此款點心因為是使用牛奶巧克力所以偏甜，如果不想吃這麼甜可以一半使用苦甜巧克力，一半使用牛奶巧克力，或全部換成苦甜巧克力也可以
※想增加口感的話，可以添加葡萄乾、蔓越莓乾、碎杏仁...等，隨自己喜好囉~
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