巧克力脆片一口酥

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只要兩項材料就能輕鬆做出這款超美味的小點心,也適合親子一起動手做看看喔~

烹調時間10分鐘

食材

牛奶巧克力 100g
孔雀餅乾 130g
  • 1把孔雀餅乾放入袋子裡壓碎成粉粒狀
  • 2巧克力切碎,放入鋼盆裡隔水加熱
  • 3巧克力融化後,加入步驟一的餅乾粉 攪拌均勻
  • 4攪拌均勻後就會變成這樣 再用湯匙舀入模型內 放入冰箱冷藏約30分鐘即可
  • 5這裡我使用巧克力專用模 當然如果有餅乾模或一般模具也可以使用喔
  • 6如果沒有模具也沒關係喔~ 可以像這樣平舖在盤子或烘焙紙上一樣可以成型喔~
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小撇步

※此款點心因為是使用牛奶巧克力所以偏甜,如果不想吃這麼甜可以一半使用苦甜巧克力,一半使用牛奶巧克力,或全部換成苦甜巧克力也可以
※想增加口感的話,可以添加葡萄乾、蔓越莓乾、碎杏仁...等,隨自己喜好囉~

2016/05/14 發表 2,708 瀏覽

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