步驟
-
把孔雀餅乾放入袋子裡壓碎成粉粒狀
-
巧克力切碎,放入鋼盆裡隔水加熱
-
巧克力融化後,加入步驟一的餅乾粉
攪拌均勻
-
攪拌均勻後就會變成這樣
再用湯匙舀入模型內
放入冰箱冷藏約30分鐘即可
-
這裡我使用巧克力專用模
當然如果有餅乾模或一般模具也可以使用喔
-
如果沒有模具也沒關係喔~
可以像這樣平舖在盤子或烘焙紙上一樣可以成型喔~
小撇步
※此款點心因為是使用牛奶巧克力所以偏甜,如果不想吃這麼甜可以一半使用苦甜巧克力,一半使用牛奶巧克力,或全部換成苦甜巧克力也可以
※想增加口感的話,可以添加葡萄乾、蔓越莓乾、碎杏仁...等,隨自己喜好囉~