愛玉 列印 傳送 分享 傳送 60 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 愛玉子 1顆 檸檬 1顆 蜂蜜或砂糖 適量 水 600cc 紗布袋 1個 1 先將愛玉子用湯匙刮下，將刮下的愛玉子裝入紗布袋中 2 然後裝600cc的開水，將裝有愛玉子的紗布袋放入水中，用手搓揉，邊搓會有黏稠度的感覺，那就是愛玉，有直到紗布袋的黏稠感沒有了之後，就可以放旁邊待愛玉凝固 3 也可以用保羅瓶做愛玉的模型 贊助 2016/05/12 發表 2,230 瀏覽
1 先將愛玉子用湯匙刮下，將刮下的愛玉子裝入紗布袋中
2 然後裝600cc的開水，將裝有愛玉子的紗布袋放入水中，用手搓揉，邊搓會有黏稠度的感覺，那就是愛玉，有直到紗布袋的黏稠感沒有了之後，就可以放旁邊待愛玉凝固
3 也可以用保羅瓶做愛玉的模型
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