蔥燒嫩豆腐

2016/05/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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以醬油和糖 簡單調味作悶燒 吃得出媽媽的味道

食材

嫩豆腐 1塊
1個
青蔥 2支
醬油 10cc
適量
適量
辣椒 自由
  • 1 豆腐切塊、蒜切片、青蔥切段、辣椒切碎備用
  • 2 熱油鍋 豆腐下鍋煎至表面金黃
  • 3 起另一鍋將蒜、蔥、辣椒 下鍋爆香後 加入醬油和糖 順勢將步驟二金黃豆腐加入 轉小火見收汁後將綠蔥段 至入輕微拌炒即可起鍋
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