5分鐘上好菜。薑燒豬肉

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烹調時間5分鐘

食材

里肌肉片 400g
醃料
薑泥 2湯匙
味琳 2湯匙
米酒 2湯匙
醬油 2湯匙
少許
  • 1將里肌肉片加入磨好1湯匙的薑泥, 再加入好記的比例醃料,2:2:2的醬油:味琳:米酒,還有少許的糖抓醃5-10分鐘。
  • 2起鍋加入少許油,將醃好的肉片下油鍋翻炒,待肉片兩面呈白色時,再將剩下的薑泥加入拌炒,均勻上色後,即可起鍋。
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2016/05/09 發表 1.1 萬 瀏覽

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