漢堡肉排早午餐


jemes
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把冰箱內的食材清一清,湊出來的早午餐

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
1/2拳頭大
2顆
1片
1/2拳頭大
1片
  • 1
    絞肉、蛋*1、洋蔥、鹽1/4杓,全攪拌一起,直到分不清楚你我
  • 2
    把混合後的肉團,在雙手間來回拋打,直到成形
  • 3
    平底鍋煎,直到金黃色後,就可以起鍋了
  • 4
    馬鈴薯削皮切塊,加鹽少許,蒸5分鐘
  • 5
    蛋攪拌,平煎,中間加起司片
小撇步

漢堡肉如果有壓扁煎就不用怕內部不熟,如果沒有壓扁,厚煎的時候要記得悶鍋

2016/05/07 發表 7,464 瀏覽
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