巧克力燕麥片

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只用了甜巧克力豆調味,沒有糖沒有奶油,是款大人味的巧克力燕麥片

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

64%苦甜巧克力 80g
甜巧克力豆 20g
燕麥果乾 100g
  • 1 將兩種巧克力隔水加熱融化,水溫勿超過50度,以免油水分離
  • 2 水溫超過50度可先關火,攪拌一陣子,再開火
  • 3 加入燕麥果乾,與融化的巧克力拌勻
  • 4 放入鋁箔杯,用湯匙壓緊定型
  • 5 最後放入冰箱冰硬
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2016/05/06 發表 2,738 瀏覽

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