雙寶兒料理👬不用烤箱也能做起酥千層派


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跟著做
  • 1
    準備: 1.先將2片起酥皮覆蓋成一片,並對半切(壓就好,請勿使用桿麵棍) 2.卡士達醬或鮮奶油裝入擠花袋 3.水蜜桃切大丁
  • 2
    將平底鍋熱鍋,無須倒油 轉小火慢煎酥皮,要邊煎邊壓 煎至金黃即可 起鍋後放至盤中要再壓一次
  • 3
    待酥皮稍冷卻後先擠上一層卡士達醬或鮮奶油,再舖上一層水果,再擠一層卡士達醬或鮮奶油
  • 4
    蓋上酥皮,再頂層擠一小圈卡士達醬或鮮奶油再放上草莓 最後撒上糖粉就完成囉
小撇步

用烤箱烤又慢又難熟,平底鍋真的又快又簡單喔!
喜歡酥脆一點的朋友可以用一片酥皮就好囉

2016/04/28 發表 6,792 瀏覽
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