雙寶兒料理👬不用烤箱也能做起酥千層派
食材
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2片
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3大匙
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半顆
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1顆
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少許
步驟
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準備： 1.先將2片起酥皮覆蓋成一片，並對半切（壓就好，請勿使用桿麵棍） 2.卡士達醬或鮮奶油裝入擠花袋 3.水蜜桃切大丁
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將平底鍋熱鍋，無須倒油 轉小火慢煎酥皮，要邊煎邊壓 煎至金黃即可 起鍋後放至盤中要再壓一次
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待酥皮稍冷卻後先擠上一層卡士達醬或鮮奶油，再舖上一層水果，再擠一層卡士達醬或鮮奶油
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蓋上酥皮，再頂層擠一小圈卡士達醬或鮮奶油再放上草莓 最後撒上糖粉就完成囉
小撇步
用烤箱烤又慢又難熟，平底鍋真的又快又簡單喔！
喜歡酥脆一點的朋友可以用一片酥皮就好囉
