百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜廚花姐姐
1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

涼拌黃瓜雞絲

涼拌黃瓜雞絲

描述

天熱沒胃口嗎
來份低卡健康無負擔的涼拌雞絲吧!
抓住小技巧,雞胸肉質一點都不會柴ㄛ

389 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜刨絲加入一小匙鹽巴抓一抓靜置10分鐘後出水將鹽份洗淨備用

    小黃瓜刨絲加入一小匙鹽巴抓一抓靜置10分鐘後出水將鹽份洗淨備用

  • 準備平底鍋倒入一茶匙油與一碗水煮滾後將雞胸肉放入轉小火煮約5分後熄火,蓋上鍋蓋再燜約5分鐘即可
利用鍋中熱度將雞胸肉燜透,
這樣煮好的肉質一點都不會柴ㄛ

    準備平底鍋倒入一茶匙油與一碗水煮滾後將雞胸肉放入轉小火煮約5分後熄火,蓋上鍋蓋再燜約5分鐘即可 利用鍋中熱度將雞胸肉燜透, 這樣煮好的肉質一點都不會柴ㄛ

  • 步驟2煮好後放涼用手撕成雞絲備用

    步驟2煮好後放涼用手撕成雞絲備用

  • 準備盤子先鋪上滿滿的黃瓜絲再放上雞絲
最後淋上胡麻醬完成
花生醬2茶匙
醬油,黑醋各一茶匙調勻就是自製胡麻醬

    準備盤子先鋪上滿滿的黃瓜絲再放上雞絲 最後淋上胡麻醬完成 花生醬2茶匙 醬油,黑醋各一茶匙調勻就是自製胡麻醬

小撇步

胡麻醬賣場也有賣現成的
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

7,248 瀏覽
avatar
甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理,創意料理 專欄寫作 全省活動商演,直播線上教學,產品推廣,直播帶貨 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 小黃瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 地瓜 糖葫蘆 白菜滷 三杯雞 南瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞湯 家常菜 番茄 金針菇 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 義大利麵 雞肉 粽子 餅乾 高麗菜飯 高麗菜 酸辣湯 茄子 豆腐 炒飯 湯麵 玉米濃湯 鮭魚 馬鈴薯 排骨 番茄炒蛋 娃娃菜 滷肉 菠菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 杏鮑菇 花椰菜 台式泡菜 香菇雞湯 四季豆 蕃茄燉牛肉 早餐 櫛瓜 炒麵