炸雞塊

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食材

去骨雞腿肉 200g
醃料
醬油 兩大匙
兩大匙
些許
胡椒鹽 些許
調料
白芝麻 些許
粗粒黑胡椒 些許
裹粉
麵粉 兩大匙
  • 1 {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨切丁,用 醃料 略醃十分鐘。
  • 2 熱鍋,倒多些橄欖油,將雞丁用 裹粉 均勻沾滿,放進鍋內雙面煎至金黃後取出瀝油。
  • 3 原鍋再放入雞丁,用中火炸至表皮酥脆,撒 調料 即可。
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2016/04/26 發表 2,905 瀏覽

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