高雅雅 32 食譜 61 粉絲 追蹤 日式大阪燒 描述 大阪燒一道在日本很常見到的美食 在家也能輕鬆做 晚餐來一盤 健康美味零負擔~ 1,875 說讚 1 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 小章魚 3-4隻 章魚燒預拌粉 100克 豬肉片 3-5片 雞蛋 1顆 高麗菜 1/4粒 玉米粒 一小匙 蔥 半支 調味料 胡椒粉 適量 香油 適量 海苔粉 適量 沙拉醬 適量 大阪燒醬 1大匙 白開水 100ml 步驟 高麗菜切絲/小章魚切小丁/玉米粒/蔥花/胡椒鹽/香油 麵糊(預拌粉+雞蛋+水)拌勻 熱油鍋/下拌好食材的麵糊/整成一個圓稍微壓扁一下 悶3分鐘/放豬肉片悶3-4分翻面/煎至熟透即可起鍋 起鍋後塗上大阪燒醬汁/美乃滋/海苔粉/柴魚片 小撇步 1.高麗菜要切細一點比較容易熟 2.調味料都適量是因為每個人口味不同要自行斟酌調味 4.5 萬 瀏覽 2016/04/24 發表