「法式紅酒燉雞」無法抵擋的迷人酒香氣 ❤

232 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成,雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜,不吃牛也能享受的美好滋味。
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

去骨雞腿肉 2塊
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 1條
蒜頭 5顆
月桂葉 2片
迷迭香 3支
高湯 100cc
紅酒 200cc
  • 1將去骨雞腿肉以鹽, 黑胡椒及義大利香料等醃製20分鐘。(我有將雞腿肉各切成3等份)
  • 2將雞肉帶皮那面朝下將兩面煎上色。
  • 3雞肉兩面皆上色後先取出。
  • 4將洋蔥切塊與蒜頭炒香。
  • 5倒入紅蘿蔔切塊一起拌炒。
  • 6將雞肉放入且倒入紅酒、月桂葉及迷迭香也加下去。煮沸後倒入高湯滾了之後蓋上鍋蓋燉煮約20分鐘即完成。
  • 7好迷人的酒香「法式紅酒燉雞」優雅上桌 ❤ 兩人份剛剛好,一起與情人享受佳餚更是美味。
  • 8吸附著紅酒色的雞肉乍看下還以為是鴨胸呢 ❤
  • 9雞肉先煎後烤口感很豐富而且肉很嫩,入口有驚訝的感覺呢 ❤ 不只濃郁紅酒香還有香料味道,滿滿的幸福味道。
贊助

小撇步

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

2016/04/25 發表 1,989 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣