林汝聰 4 食譜 2 粉絲 追蹤 蝦仁蔥花蛋捲 描述 好吃又簡單的蝦仁蔥花蛋捲 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全蛋 3顆 蔥 2根 蝦仁 10隻 鮮味炒手或鹽 1湯匙 步驟 把蔥切成蔥花備用 將蔥花和蛋和鮮味炒手均勻攪拌 熱鍋好後將蛋液直接倒進鍋內,等底部凝固後表面鋪上蝦仁 把蛋皮慢慢捲起來,在煎一下下就可以起鍋,切成適合的大小就大功告成了 小撇步 1、底部一定要凝固成形不然在捲的過程很容易就破了 2、捲好的蛋捲也可以直接在鍋內用鍋鏟直接切塊 2,635 瀏覽 2016/04/23 發表