徐文賢 6 食譜 2 粉絲 追蹤 杏鮑菇布朗尼 描述 杏鮑菇取代堅果 QQ 嚼勁好口感 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 低筋麵粉 115 細砂糖 80 蛋 100 巧克力 85 杏鮑菇 80 奶油 100 步驟 將巧克力加奶油隔水加熱至溶化。 杏鮑菇切小丁,用烤箱烤至出水微乾狀態。 砂糖分次加入蛋液中,打至微微起泡,篩入低筋麵粉拌勻。 做法 3 加入融化的巧克力奶油、杏鮑菇丁拌勻後倒入模型。 烤箱上下火 180°C,10 分鐘,即成。 343 瀏覽 2016/04/21 發表