百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Derrick Chen
4 食譜 12 粉絲

高麗菜蝦仁煎餅

高麗菜蝦仁煎餅

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲、洋蔥切丁、蝦仁切小塊備用

    高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲、洋蔥切丁、蝦仁切小塊備用

  • 取一個碗公加入麵粉、雞蛋攪拌,攪拌時邊加清水,並加入少許塩巴,直到呈現液態狀即可。

    取一個碗公加入麵粉、雞蛋攪拌,攪拌時邊加清水,並加入少許塩巴,直到呈現液態狀即可。

  • 將食材倒入麵衣攪拌均勻,準備下鍋油煎。

    將食材倒入麵衣攪拌均勻,準備下鍋油煎。

  • 以中小火煎約15~20分鐘表面呈現焦黃即可起鍋。

    以中小火煎約15~20分鐘表面呈現焦黃即可起鍋。

  • 起鍋後切片擺盤,淋上甜辣醬即可食用。

    起鍋後切片擺盤,淋上甜辣醬即可食用。

小撇步

要以中小火慢煎,才不會表面燒焦,𥚃面沒熟。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Derrick Chen 4 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 高麗菜 高麗菜飯 雞湯 早餐 香菇雞湯 鮭魚 涼拌小黃瓜 娃娃菜 炒麵 花椰菜 蒸蛋 三杯雞 菠菜 滷肉 竹筍 南瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 瓜仔肉 義大利麵 餅乾 茄子 白菜滷 打拋豬 玉米濃湯 地瓜 番茄 粽子 小黃瓜 杏鮑菇 排骨 豆腐 櫛瓜 炒飯 酸辣湯 雞胸肉 金針菇 湯麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 馬鈴薯 四季豆