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2 食譜 2 粉絲

洋蔥舞牛肉

洋蔥舞牛肉

描述

小夫妻的下酒菜

14 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲、舞菇切(剝)開,牛肉切絲,如果使用火鍋肉片也可以

  • 熱油鍋,下洋蔥絲拌炒,至出水炒軟,加入牛肉絲繼續拌炒,等到牛肉絲約7、8分熟時,加入舞菇繼續拌炒,最後家自己喜歡的調味佐料,建議可以搭配沙茶醬、或是蠔油。

  • 拌炒均勻後,盛盤裝起,就是一道快速又營養的洋蔥舞牛肉了

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