洋蔥舞牛肉
洋蔥舞牛肉
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小夫妻的下酒菜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
洋蔥
1顆
牛肉
200G
舞菇
一包
-
1洋蔥切絲、舞菇切（剝）開，牛肉切絲，如果使用火鍋肉片也可以
-
2熱油鍋，下洋蔥絲拌炒，至出水炒軟，加入牛肉絲繼續拌炒，等到牛肉絲約7、8分熟時，加入舞菇繼續拌炒，最後家自己喜歡的調味佐料，建議可以搭配沙茶醬、或是蠔油。
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3拌炒均勻後，盛盤裝起，就是一道快速又營養的洋蔥舞牛肉了