海陸雙拼春季拌拌麵「記憶中的味味麵」
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
步驟
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食材集合大公開
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自製鈣多多小魚乾來張特寫，(小魚乾洗淨後瀝乾水分，在鍋裡乾炒並加剝皮辣椒綠色.紅色)花生粒要吃的時候才放，口感才會脆又香.
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煮一小鍋水，水滾放入麵體(乾麵用2個) 水再次滾開就可以立即撈起，口感會較Q彈喲 (煮過久麵較軟會影響口感)，放入自製小魚乾和味味麵油包.
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用筷子將麵充分拌勻，用這個時間另外起一小鍋水煮湯.
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最後，湯滾時才能放小白菜，接著關火(綠色蔬菜不宜煮太久，養分容易流失，口感變得不佳)
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海陸雙拼春季拌拌麵,美味上桌^0^
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吃得這麼認真,美味的程度不用多說!
小撇步
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