《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲 追蹤 南瓜火腿佐翠玉瓜薄片 描述 簡單的食材變化出不簡單的美味~ 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 翠玉瓜 1條 栗子南瓜 1/4個 火腿 3片 蒜粒 數粒 步驟 翠玉瓜刨成薄片,栗子南瓜切小丁,火腿切絲 鍋中放少許油燒熱,倒入蒜頭及南瓜丁略炒,然後加水煮熟南瓜。邊用鏟子把南瓜壓成泥 快收乾水時下少許廚酒,加入翠玉瓜片及火腿絲拌炒。加入少許太白粉水及蒜鹽調味即完成。 小撇步 如果沒有刨的話將西葫蘆用切切成薄片亦可 2,919 瀏覽 2016/04/18 發表