菠菜蛋

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食材

菠菜 些許
雞蛋 兩顆
蒜頭 兩顆
調料
些許
味精 些許
  • 1 {材料準備} 菠菜洗淨切段,蒜頭切末。雞蛋打成蛋液。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,放蒜末炒香,放入菠菜炒至熟透出水後盛出,倒入蛋液碗內,加 調料 一起拌勻。
  • 3 原鍋再加點橄欖油,將拌好的蛋液倒入攤平,待邊緣煎熟並發出焦香味時再翻面,兩面煎金黃即可。
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2016/04/17 發表 1,960 瀏覽

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