菠菜蛋
熱量
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1{材料準備} 菠菜洗淨切段，蒜頭切末。雞蛋打成蛋液。
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2熱鍋，倒入些許橄欖油，放蒜末炒香，放入菠菜炒至熟透出水後盛出，倒入蛋液碗內，加 調料 一起拌勻。
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3原鍋再加點橄欖油，將拌好的蛋液倒入攤平，待邊緣煎熟並發出焦香味時再翻面，兩面煎金黃即可。
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