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【櫻桃の居家廚房】
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簡單好吃的咖哩雞飯

簡單好吃的咖哩雞飯

描述

香甜可口的咖哩,在家簡單做。好吃!

軟Q又紮實的馬鈴薯+香甜入口即化的紅蘿蔔+嫩嫩的雞肉,咖哩真的會讓人無意間多吃了好多飯 💗

167 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔與馬鈴薯切塊洗淨,放入電鍋中蒸熟。

    紅蘿蔔馬鈴薯切塊洗淨,放入電鍋中蒸熟。

  • 洗淨雞肉,灑點鹽巴醃漬靜置。

差不多是馬鈴薯和紅蘿蔔蒸熟的時間。

    洗淨雞肉,灑點鹽巴醃漬靜置。 差不多是馬鈴薯紅蘿蔔蒸熟的時間。

  • 熱油鍋,炒洋蔥片至香氣溢人

    熱油鍋,炒洋蔥片至香氣溢人

  • 把蒸熟的紅蘿蔔及馬鈴薯切塊一起放入鍋中拌炒

    把蒸熟的紅蘿蔔馬鈴薯切塊一起放入鍋中拌炒

  • 放入醃好的雞肉、咖哩塊、適量的水

    放入醃好的雞肉、咖哩塊、適量的水

  • 攪拌均勻,水滾後放入月桂葉提香。蓋鍋小火再煮10分鐘。

    攪拌均勻,水滾後放入月桂葉提香。蓋鍋小火再煮10分鐘。

  • 濃稠度條到自己喜歡的,完成✅

    濃稠度條到自己喜歡的,完成✅

  • 好好吃,真的一碗飯再添一碗飯!

    好好吃,真的一碗飯再添一碗飯!

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