簡單好吃的咖哩雞飯

167 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

香甜可口的咖哩,在家簡單做。好吃!

軟Q又紮實的馬鈴薯+香甜入口即化的紅蘿蔔+嫩嫩的雞肉,咖哩真的會讓人無意間多吃了好多飯 💗

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

咖哩塊 2塊
雞肉 2人份
紅蘿蔔 半根
馬鈴薯 1顆
洋蔥 1顆
適量
適量
月桂葉 3-4片
鹽巴 適量
  • 1 將紅蘿蔔與馬鈴薯切塊洗淨,放入電鍋中蒸熟。
  • 2 洗淨雞肉,灑點鹽巴醃漬靜置。 差不多是馬鈴薯和紅蘿蔔蒸熟的時間。
  • 3 熱油鍋,炒洋蔥片至香氣溢人
  • 4 把蒸熟的紅蘿蔔及馬鈴薯切塊一起放入鍋中拌炒
  • 5 放入醃好的雞肉、咖哩塊、適量的水
  • 6 攪拌均勻,水滾後放入月桂葉提香。蓋鍋小火再煮10分鐘。
  • 7 濃稠度條到自己喜歡的,完成✅
  • 8 好好吃,真的一碗飯再添一碗飯!
贊助
2016/04/15 發表 4,975 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣