超濃郁的夾心布朗尼✨有圖文解說喔😋


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夾心布朗尼✨被稱讚說可以賣了~開心😆這款的口感不會濕濕黏黏的,比較像蛋糕,配冰淇淋或單吃都超棒的❤️
吃不完冰冷藏呦👍🏼

時間
30 分鐘
食材
奶油
90g
巧克力
220g
白砂糖
140
4顆
中筋麵粉
50g
可可粉
2湯匙(適量)
夾餡
鮮奶油
適量
可可粉
適量
巧克力
適量
  • 1
    隔水融化奶油和巧克力,持續攪拌✨
  • 2
    把蛋打在碗裡準備發泡,不要把蛋殼也打進去呦✨
  • 3
    電動的攪拌器好方便✨我這台買大概800多元呦給大家參考☺️
  • 4
    在步驟三時慢慢加入砂糖(分三次),讓體檢膨大至三倍✨
  • 5
    融化好的巧克力奶油倒入蛋液中✨
  • 6
    使用切拌法(避免消泡)讓兩者混合均勻✨
  • 7
    麵粉跟可可粉混合過篩✨
  • 8
    一樣使用切拌法混合均勻✨
  • 9
    模型用奶油塗抹並均勻撒上可可粉✨
  • 10
    ✨✨✨✨✨
  • 11
    進烤箱嘍~上下火170度烤25-30分✨
  • 12
    慢慢膨脹嘍~(食譜份量可做這麼多)✨
  • 13
    內餡材料全部加一起用電動攪拌器打大概5-7分鐘✨就可以抹在裡面嘍✨
  • 14
    切一半~
  • 15
    用糖粉裝飾✨
  • 16
    完成啦❤️❤️❤️❤️
  • 17
    超簡單的趕快來試做吧😍
2016/04/13 發表 1,728 瀏覽
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