【大同電鍋】水果玉米馬鈴薯牛奶湯
收藏 169
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
不需要瓦斯爐就可以煮出香氣濃郁的玉米馬鈴薯牛奶湯～水果玉米+小馬鈴薯+白洋蔥的絕配料理！
熱量
食材
白洋蔥
約2-3顆
小顆馬鈴薯
約4-5顆
水果玉米
約2枝
鮮奶
約250cc
起司片
2片
-
1將水果玉米粒剝下或切下備用；玉米梗先放在內鍋加水煮高湯（外鍋放1-2米杯水） -
2白洋蔥切小丁塊備用
-
3馬鈴薯切小丁塊備用（這次用的是好市多賣的那種皮比較薄的小顆馬鈴薯，口感比較鬆軟）
-
4電鍋外鍋放1米杯水，內鍋倒入一些橄欖油後加入洋蔥，利用內鍋的溫度稍微拌炒直到洋蔥略微透明
-
5洋蔥顏色略微透明後，倒入馬鈴薯丁稍微拌炒
-
6倒入用玉米梗煮的高湯
-
7再倒入玉米粒，外鍋再加入一米杯水後蓋上內鍋蓋與外鍋蓋
-
8開關跳起後加入起司片和鮮奶，外鍋再加半杯水，按下開關
-
9開關跳起後就可以上桌囉！
小撇步
家裡如果有電動攪拌器也可以使用，湯的口感會更濃稠～