法式吐司

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份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

法國麵包 1個
牛奶 500g
全蛋 250g
砂糖 100g
香草棒 1/4根
  • 1蛋.砂糖.香草籽拌勻
  • 2牛奶加入蛋液拌勻
  • 3將切好的法國麵包放入盆中倒入蛋液浸泡
  • 4正反兩面都要浸泡20分鐘左右
  • 5平底鍋放入奶油熱鍋
  • 6放入浸泡好的法國麵包,正反兩面都要煎
  • 7兩面都煎到金黃色可以放到烤盤烘烤一下
  • 8上火190下火190時間約10分鐘左右
  • 9灑上糖粉裝飾就可以開動囉:)
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小撇步

法國麵包大約切3公分寬
麵包一定要吸夠蛋液,這樣才好吃!

2016/04/13 發表 1,662 瀏覽

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