鮮蔬炒蛋【家樂福集點換購寶迪鍋】
母親節快到了，大家想好要怎麼好好犒賞母親了嗎? 平常都是母親做菜給大家吃，在母親節的這天，自己動手做個早餐給媽媽吃如何呢? 買的到所有食材的家樂福，現在有個如火如荼的集點兌換寶迪鍋活動。使用這次兌換的鍋子之一-28公分的不沾平底鍋來做個簡單又營養豐富的鮮蔬炒蛋給媽媽當早餐，再適合不過 ^^
食材
蘑菇
1盒
玉米筍
半盒
洋蔥
半顆
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
蛋液
雞蛋
3顆
鮮奶
3大匙
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
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1 所有食材大集合，全部的材料都可以在家樂福買到喔~ -
2 雞蛋加入鮮奶與一點點鹽跟黑胡椒粉後打成蛋液備用
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3 蘑菇用廚房紙巾把表面髒汙擦掉後切片，玉米筍切小塊，洋蔥去皮切碎
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4 使用這次家樂福兌換的商品-28公分平底鍋，加一大匙油(材料外)與洋蔥碎，開中小火加熱炒香洋蔥
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5 洋蔥炒香後，放入蘑菇與玉米筍炒軟，加鹽與黑胡椒調味並再度炒勻
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6 之後加入之前調好的蛋液，外圍先接觸到鍋面的蛋液一定會先熟，把外圍熟的蛋液往內撥，同時裡面還沒熟的蛋液就會自動往外流。持續這樣的動作到自己喜歡的炒蛋熟度後，即可成盤上桌食用~
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7 蘑菇、洋蔥與玉米筍的鮮甜，加上炒蛋的滑嫩，非常好吃~
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8 多種蔬菜的營養與口感與炒蛋，再搭配個現榨果汁，就是非常滿意與飽足的早餐。只要花點小小時間與心意，做個早餐給媽媽吃如何 ^^
小撇步
● 活動的資訊 :
家樂福集點換購Berndes 寶迪鍋 ! 換購資訊請參考活動網站： http://bit.ly/berndestake
官網介紹 : http://www.berndes.com.tw/about)
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