火腿菇菇燒


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吃一口讓你有幸福感

份量
2 人份
食材
食材
3顆
適量
2片
1/3包在多一點
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    切香菇
  • 3
    再切火腿 切成一條一條的 到時候比較好包
  • 4
    下去煎半熟
  • 5
    煎半熟後把水分倒掉 到時吃起來才不會濕濕的
  • 6
    但攪拌均勻後 加入醬油 可增加鹹味
  • 7
    再加入牛奶攪拌均勻 可讓味道更濃
  • 8
    加入糖 攪拌至沒有顆粒 可讓味道有淡淡的甜
  • 9
    煎第一片蛋時 需先加一層火腿 再加一層香菇 再捲起來
  • 10
    先塗一層油在平底鍋 再到蛋液 半熟後在捲起 捲完後再重複捲蛋皮
  • 11
    捲完下去切片 擺飾完 加入顆粒胡椒 增加美度
小撇步

1.可把顆粒胡椒換成美乃滋與柴魚
先擠上一小層美乃滋在撒上柴魚
2.再捲第一層時可加入乳酪絲
可以多一口感
吃起來也較美味

2016/04/09 發表 616 瀏覽
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