舞菇生菜捲餅_好菇道美味家廚

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美味的菇菇很適合拿來搭配早餐,夾進蔥油餅中,營養健康滿分啦!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
好菇道-舞菇
半包
高麗菜絲
少量
蔥油餅
1張
肉鬆
少量
李錦記香蒜蜜汁排骨醬
少量
  • 1
    食材大集合
  • 2
    高麗菜去梗切絲
  • 3
    加入冷開水浸泡,增加脆度
  • 4
    取半包舞菇,用手撕開,不須用水清洗,高麗菜梗切薄片
  • 5
    加點油,放入舞菇及高麗菜梗
  • 6
    淋上李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒,切記不須加水喔,這樣吃的到更完整的舞菇營養
  • 7
    舞菇拌炒軟化後會自行出水,裝盤備用
  • 8
    蔥油餅不需放油,直接煎至兩面金黃酥脆
  • 9
    在蔥油餅上放高麗菜絲、舞菇、肉鬆後捲起
  • 10
    稍微壓一下,再切成適當大小
  • 11
    營養滿分的早餐完成啦!
小撇步

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2016/04/08 發表 1,632 瀏覽
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