#9双捲麵包- Pretzel 分享傳送傳送列印 老豆家常料理TY DAILY 14 食譜 5 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 麵粉、奶粉（鮮奶）、牛油、酵母粉、蘇打粉、鹽、糖、蛋. 時間 45 分鐘 食材 麵粉 3 杯 奶粉 一包 酵母粉 一小包 無鹽牛油 一條 蘇打粉 一茶匙 糖 3茶匙 蛋 一個 1 蛋+糖+蘇打粉打散直到起泡. 2 麵粉+奶粉+酵母水（加一杯水調化）用刮刀攪拌再續加溶化牛油. 3 攪勻麵團放醒40-60分鐘、分成7份、每個擀成長形橢圓麵皮、從內往外捲長條、兩頭相捲一圈再放回麵包上. 4 預熱烤箱200度、做好麵包放入烤箱375度20分鐘+300度烤30分鐘、烤成金黃色出爐. （20分鐘後刷上蔥或芝麻或油、鹽皆可） 2016/04/07 發表 511 瀏覽
討論