隨意馬鈴薯泥
隨便做的馬鈴薯泥，食材只抓個大概
完成後可以當涼菜，或搭配牛排
我完成後只挖了一小碗，隨便拿前天吃剩的鮭魚碎肉拌進去就很好吃了
食材
馬鈴薯(約10公分長)
2顆
牛奶
1/2飯碗
奶油
約1/2湯匙
鹽巴
1茶匙
蒜末
1瓣
比薩草
灑3下
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1 準備一鍋水煮滾，等待的同時馬鈴薯洗淨削皮，切成拇指大小，比較快煮熟
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2 水滾後，加入鹽巴，放入馬鈴薯，煮到筷子能輕易戳入就可起鍋瀝乾；等馬鈴薯的同時，將蒜頭切成末備用
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3 這時把半碗牛奶放入微波爐用最小功率加熱，把馬鈴薯撈起放入鋼盆，趁馬鈴薯熱著時，放入奶油和蒜末
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4 一邊加入熱牛奶，一邊拿著叉子把馬鈴薯壓成泥，最後加入比薩草，試試味道，看要不要再加鹽，就完成了！
小撇步
*牛奶讓馬鈴薯泥變濕變滑順，所以可以視個人喜好調整牛奶的量
*比薩草可加可不加
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