韓國炸醬麵【全聯快炒包料理】

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三層肉煎至天然油脂釋出,混合來自大韓民國正宗炸醬,加入一點點糖燒煮入味,拌入燙熟的麵條,搭配蛋絲,小黃瓜享用~真是讓人大呼過癮。

食材

白麵條 適量
雞蛋 2顆
小黃瓜 1條
三層肉 200g
全聯。韓國真味炸醬 150g
白砂糖 1小匙
醬油 1大匙
清水 200cc
  • 1 三層肉切片; 小黃瓜刨粗絲泡冰水備用
  • 2 雞蛋加少許鹽調味打散,煎成蛋皮切絲備用
  • 3 小火將豬肉煎至天然油脂釋出
  • 4 倒入韓國真味炸醬翻炒均勻吸附油脂
  • 5 加入糖、醬油及清水煮勻成醬料
  • 6 麵條燙熟放入大碗中,擺入蛋絲、小黃瓜及醬料
  • 7 拌勻即可熱騰騰享用
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小撇步

※拌麵時太乾可加些煮麵水
※煮麵的時候可在水中加些鹽,讓麵條本身帶有鹹味,搭配香氣十足的醬料剛剛好。

2016/04/05 發表 5,471 瀏覽

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討論共 2 則

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這個醬好吃嗎?全聯買的是嗎~

1 年前
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作者回應

味道還不錯 全聯買的

1 年前