番茄蔬菜蛋花湯ヾ(*´∀｀*)ﾉ 列印 149 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 茄紅素抗氧化 延緩老化喔！ 份量3人份 烹調時間20分鐘 食材 番茄 2 青菜 適量 豆腐 適量 雞蛋 2 清水 適量 鹽 少許 沙拉油 少許 1 鍋預熱，沙拉油將番茄翻炒過（炒過茄紅素較易釋出），至入清水煮滾。先打好蛋備用。 2 依熟成時間分別加入豆腐丁、青菜，煮滾關火。 3 先用湯杓在鍋中畫圈攪拌，蛋汁沿鍋邊置入，灑上鹽即完成。 贊助 小撇步 番茄皮口感較差，可先畫十字用熱水燙過去皮。蔬菜可以照個人喜好選擇（小白菜、菠菜）等。 2016/04/03 發表 3,683 瀏覽
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