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Tina  Wang
18 食譜 34 粉絲

羅宋湯

羅宋湯

描述

少油、清爽又美味!材料、製作都很簡單的一道菜餚!

70 說讚

食材

步驟

  • 將所有食材切丁、先炒香牛肉、起鍋備用!

    將所有食材切丁、先炒香牛肉、起鍋備用!

  • 用鍋裡餘留的牛油炒香洋蔥

    用鍋裡餘留的牛油炒香洋蔥

  • 再加入番茄和胡蘿蔔、炒至軟嫩

    再加入番茄和胡蘿蔔、炒至軟嫩

  • 最後加入牛肉和水、小火燉煮20分鐘、加點鹽巴、黑胡椒調味!

    最後加入牛肉和水、小火燉煮20分鐘、加點鹽巴、黑胡椒調味!

小撇步

1. 可以加點碎高麗菜、湯頭會更甜。
2. 也可以做成燴飯!
若做成燴飯、食材可切大塊一點、水量少一點、燉煮時間改成5分鐘、最後勾芡!

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