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特製咖喱豆奶蛋包飯

特製咖喱豆奶蛋包飯

描述

剛好有剩下的紅蔾糙米飯跟咖喱,加個蛋皮來做蛋包飯!美味又健康~而且作法非常簡單❤️❤️❤️

份量

2 人份

食材

調味

步驟

  • 咖喱醬料煮法:馬鈴薯放入熱水煮好,加入咖喱塊,洋蔥、洋菇、紅蘿蔔橄欖油炒香,再放入咖喱裡面敖煮即可!

  • 隔夜紅蔾糙米飯放入熱鍋加黑胡椒炒香備用。

  • 一顆蛋加半杯豆漿打散蛋,煎蛋皮蓋在飯上,再鋪上起司片。

  • 淋上咖喱醬料即可盛盤食用。

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《慧喬的料理學習記事》 9 食譜 126 粉絲

喜歡下廚 不愛太複雜的料理喜歡自然原味 如果你也是料理新手~ 歡迎一起交流討論簡單做料理的秘訣😋😋😋

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