百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jenny
6 食譜 5 粉絲

豆腐蔬菜肉醬義大利麵

豆腐蔬菜肉醬義大利麵

描述

剛過完復活節假期,
用家中僅剩的食材煮晚餐吃吧!
今日的料理是什麼都加的豆腐蔬菜肉醬義大利麵。

31 說讚

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 煮義大利麵,在水中放入鹽以及一點點油防止黏鍋,煮的時間約8~10分鐘。

  • 備料:大黃瓜切片,豆腐切小塊,德國香腸切塊。 切小段,白跟綠分開放。

  • 熱鍋,爆香白,再加入大黃瓜煎至香味出來,加約200毫升的水。 待水滾後加入豆腐繼續煮約3~5分鐘。

  • 把煮好的義大利麵拿出來放旁邊備用。 待上個步驟那鍋的水有收一點之後,加入義大利肉醬及德國香腸,攪拌均勻煮至有點濃稠,後加入義大利麵,讓麵條都能裹上醬汁。

  • 等醬被麵吸收之後,在上面鋪上起司絲和綠,放入烤箱烤至起司融化就完成了。

小撇步

蔥白如果爆香到有點焦可以先拿起來,等加水之後再放下去。

2,898 瀏覽
avatar
Jenny 6 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 蒸蛋 麻婆豆腐 家常菜 炒飯 香菇雞湯 三杯雞 茄子 高麗菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 菠菜 鮭魚 馬鈴薯 雞胸肉 地瓜 雞肉 糖葫蘆 炒麵 白菜滷 南瓜 金針菇 台式泡菜 瓜仔肉 早餐 雞蛋豆腐 四季豆 粽子 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 番茄 番茄炒蛋 高麗菜飯 滷肉 糖醋排骨 櫛瓜 義大利麵 豆腐 打拋豬 竹筍 杏鮑菇 湯麵 酸辣湯 低脂高蛋白 花椰菜 排骨