香脆乳酪棒~雀巢玉米脆片
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香脆營養的玉米片.包裹住乳酪
經過酥炸過.香Q滑潤的牽絲乳酪搭配酥酥脆脆的玉米片.
食材
雀巢玉米脆片
50g
乳酪
10個
蛋
1顆
低筋麵粉
1大匙
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1備齊材料 -
2將雀巢玉米脆片用乾淨的塑膠袋包起後. 用擀麵棍或是大湯勺壓碎
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3蛋打散. 將起司棒先沾麵粉
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4再沾蛋液
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5再沾上玉米脆片末
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6油熱後乳酪棒油炸約90秒至呈現金黃色即可. 簡單又易做 不想油炸 或是使用烤箱來烤. 玉米脆片和乳酪棒都是熟食.只需要讓蛋液和麵粉層熟.所以烤的時間只要3分鐘左右 各家烤箱功率不同.請依自家的烤箱火力調整時間
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7剛從鍋裡夾起來的乳酪棒會微軟. 只要稍稍放涼一點點就會變脆了
小撇步
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