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洋葱煎餅

洋葱煎餅

描述

酥酥香香的"洋葱煎餅",是不錯的午后茶點喔!吃起來的感覺,媲美"葱油餅"喔!

43 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 切碎的洋葱與麵糊材料全部混合。

  • 6T油倒入洋葱麵糊,小火2面煎至呈金黃色,且熟透,再大火搶酥,即可。

  • 煎好的洋葱煎餅,平均分成4塊,且於洋葱煎餅上,擺上適量的蕃茄醬,即可。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 706 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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