洋葱煎餅
酥酥香香的＂洋葱煎餅＂，是不錯的午后茶點喔！吃起來的感覺，媲美＂葱油餅＂喔！
食材
洋葱(去皮切碎)
125g
可果美蕃茄醬
適量
泰山100%純葵花油
6T
麵糊材料～
耆盛低筋麵粉
90g
曰正太白粉
25g
真好家泡打粉
1/2t
小磨坊白胡椒粉
1/2t
細砂糖
1/2t
水
1/2量米C
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1切碎的洋葱與麵糊材料全部混合。
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26T油倒入洋葱麵糊，小火2面煎至呈金黃色，且熟透，再大火搶酥，即可。
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3煎好的洋葱煎餅，平均分成4塊，且於洋葱煎餅上，擺上適量的蕃茄醬，即可。
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