抹茶鬆餅

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單身小資女也可以很輕鬆的做出美味的鬆餅喲💁🏻

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
鬆餅粉
量米杯1杯
牛奶
量米杯1/3杯
雞蛋
1顆
抹茶拿鐵粉
1包(10克)
糖漿
少許
奶油
少許
  • 1
    所有食材
  • 2
    麵糊所需食材
  • 3
    將材料通通倒入碗裡攪拌,直到成滑順的麵糊
  • 4
    打到沒有顆粒為止
  • 5
    小火熱油,倒入麵糊(一舀羹),煎鬆餅,有泡泡出來即可翻面。
  • 6
    抹上奶油,淋上糖漿就完成。
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小撇步

1. 火ㄧ定要小。
2.油不宜多,不然鬆餅形狀就會不圓很崎嶇,跟我的做的一樣XD
3.這次準備的抹茶拿鐵粉含糖,做出來鬆餅有甜味,如果喜歡不甜的,可以找無糖的抹茶粉。

2016/03/28 發表 3,453 瀏覽
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討論共 1 則

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我也用您的方法試做了,並借用您食譜的量法,也發一篇文章喔! 謝謝您
因為我也臨時找不到磅秤😂😂😂

2 years ago