抹茶鬆餅

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單身小資女也可以很輕鬆的做出美味的鬆餅喲💁🏻

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

鬆餅粉 量米杯1杯
牛奶 量米杯1/3杯
雞蛋 1顆
抹茶拿鐵粉 1包(10克)
糖漿 少許
奶油 少許
  • 1 所有食材
  • 2 麵糊所需食材
  • 3 將材料通通倒入碗裡攪拌,直到成滑順的麵糊
  • 4 打到沒有顆粒為止
  • 5 小火熱油,倒入麵糊(一舀羹),煎鬆餅,有泡泡出來即可翻面。
  • 6 抹上奶油,淋上糖漿就完成。
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小撇步

1. 火ㄧ定要小。
2.油不宜多,不然鬆餅形狀就會不圓很崎嶇,跟我的做的一樣XD
3.這次準備的抹茶拿鐵粉含糖,做出來鬆餅有甜味,如果喜歡不甜的,可以找無糖的抹茶粉。

2016/03/28 發表 3,325 瀏覽

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討論共 1 則

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我也用您的方法試做了,並借用您食譜的量法,也發一篇文章喔! 謝謝您
因為我也臨時找不到磅秤😂😂😂

1 年前