棉花糖牛軋糖『雀巢玉米脆片』


球ㄦ。玩食物
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限12字

用棉花糖做牛軋糖~簡單又不黏牙~
搭上玉米片~脆脆口感好好吃~

  • 食材大集合一下

    食材大集合一下

  • 將奶油放入平底鍋小火稍微融化

    將奶油放入平底鍋小火稍微融化

  • 加入棉花糖、白巧克力,一直攪拌至全部融化

    加入棉花糖、白巧克力,一直攪拌至全部融化

  • 關火加入奶粉,快速攪拌均勻

    關火加入奶粉,快速攪拌均勻

  • 攪拌均勻後鍋子超乾淨

    攪拌均勻後鍋子超乾淨

  • 加入玉米片攪拌均勻

    加入玉米片攪拌均勻

  • 將整個倒在烘焙紙上

    將整個倒在烘焙紙上

  • 將烘焙紙摺一半,放在烤盤上(剛好差不多為牛軋糖的厚度),用擀麵過桿成自己想要的厚度

    將烘焙紙摺一半,放在烤盤上(剛好差不多為牛軋糖的厚度),用擀麵過桿成自己想要的厚度

  • 壓平後等待放涼

    壓平後等待放涼

  • 放涼後就可以切塊啦~~直接吃還有點軟軟的~也可以再放到冰箱裡冰硬一點吃~

    放涼後就可以切塊啦~~直接吃還有點軟軟的~也可以再放到冰箱裡冰硬一點吃~

小撇步

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留言

共 3 則
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  • Q比
    Q比
    請問一下奶粉可以換成牛奶嗎?可以的話,需要幾c.c.呢?
  • anita
    anita
    太軟黏,怎麼改善
  • 朱媽
    朱媽
    覺得太甜耶!要怎麼減糖
    因為棉花本身就有甜度,可以嘗試看看少放一些巧克力試試看唷

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