豆豉蒸排骨
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1排骨洗淨放入鍋中，蒜頭拍碎，白蘿蔔削皮切塊。將拍碎蒜頭，白蘿蔔，和調味料依續放入排骨鍋中，加入開水淹過排骨即可，放入電鍋中，外鍋放2杯水，電鍋跳起來即可。
小撇步
可嚐味道試看看鹹淡，不夠鹹或太鹹都可在調整。
排骨不用川燙，可直接做料理。
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