豆豉蒸排骨 列印 27 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 不NG的料理，簡單又下飯 份量4人份 烹調時間30分鐘 食材 排骨 100元 白蘿蔔 1顆 調味料 醬油 3大匙 蒜頭 5~6瓣 米酒 1大匙 冰糖 3~4顆 鹽巴 1湯匙 豆豉 1大匙 開水 適量 香油 1小匙 1 排骨洗淨放入鍋中，蒜頭拍碎，白蘿蔔削皮切塊。將拍碎蒜頭，白蘿蔔，和調味料依續放入排骨鍋中，加入開水淹過排骨即可，放入電鍋中，外鍋放2杯水，電鍋跳起來即可。 贊助 小撇步 可嚐味道試看看鹹淡，不夠鹹或太鹹都可在調整。 排骨不用川燙，可直接做料理。 2016/03/25 發表 1,273 瀏覽
1 排骨洗淨放入鍋中，蒜頭拍碎，白蘿蔔削皮切塊。將拍碎蒜頭，白蘿蔔，和調味料依續放入排骨鍋中，加入開水淹過排骨即可，放入電鍋中，外鍋放2杯水，電鍋跳起來即可。
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