青森蘋果漢堡
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1 準備材料。年糕和起司分別切12薄片備用。肉片灑適量胡椒鹽。 -
2 蘋果横切5等份。
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3 用圓型壓模去掉蘋果芯。
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4 鍋熱後倒進沙拉油、中火煎蘋果（兩面）２～３分鐘取出。上下兩塊留著装飾用。
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5 蘋果微涼後、毎塊各放上4片年糕和4片起司（重畳）。
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6 用梅花肉片把蘋果包起來。
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7 横的包一包、直的再包一包。
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8 中間3塊蘋果都包起來。
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9 熱鍋、用中～大火煎蘋果肉塊。
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10 兩面都煎成金黄色。肉片薄、無需燜焼。
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11 將蘋果肉塊層畳起來、再戴上蘋果帽装飾即成！
小撇步
煎蘋果塊時、肉片収口部分朝下、這様肉片就不會散掉了。
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http://www.ringodaigaku.com/taiwanese/index.html
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