奶油培根義大利麵


Ariel
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跟著做

臨時想吃就很隨意的煮了
也沒有記得加了多少材料
每個人口味不一樣
就問問舌頭吧😝😝😝

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
想吃多少就煮多少
適量
適量
3片
適量
適量
  • 1
    把麵放入滾水(水中加少許鹽和水)煮五分鐘,撈起備用
  • 2
    另一過放入奶油,下洋蔥炒軟(至洋蔥不刺眼嗆鼻),加入蒜頭炒香
  • 3
    放入一小碗剛剛煮麵的煮麵水,及牛奶,煮滾,加入鹽巴調味,放入花椰菜(如果你也喜歡軟軟的花椰菜
  • 4
    把撈起的麵放入鍋中,拌散,等著收汁, 喜歡湯汁多點就早點起鍋,喜歡濃稠點就晚點~ (請忽略我為自己加料點肉片😝
  • 5
    盛盤,撒上胡椒和羅勒 開動啦😲
小撇步

🔆煮麵時放油是為了不讓麵黏在一起喔!
🔆放鮮奶油會比較濃,牛奶奶味就沒那麼重(但我沒鮮奶油,牛奶加到麵的1/3高,收乾了又放了一次,再收乾Xd

2016/03/21 發表 2,078 瀏覽
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