暖暖les MOULES淡菜湯
想喝一碗蛤仔湯，但早上卻沒時間可以到菜市場去現撈!
而且還要等蛤仔吐沙半天!
喵太平時就會在冷凍庫中囤積這種跟蛤仔同科系的冷凍淡菜~
退冰加水後一大鍋淡菜湯就登場啦!
淡菜在法國菜可是高級品唷~
1分鐘讓我們突然變身碧髮藍眼的法國妞吧~~
食材
淡菜
1包
蔥花
適量
熱水
適量
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1 先將冷凍淡菜退冰 -
2 把淡菜倒出，並過濾淡菜包中的湯汁
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3 加熱水及蔥花就可以囉!
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4 熱水的多寡適個人而定，喜歡淡一點的就加少一點水!
小撇步
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冷凍淡菜這裡買~
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