暖暖les MOULES淡菜湯

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想喝一碗蛤仔湯,但早上卻沒時間可以到菜市場去現撈!
而且還要等蛤仔吐沙半天!
喵太平時就會在冷凍庫中囤積這種跟蛤仔同科系的冷凍淡菜~
退冰加水後一大鍋淡菜湯就登場啦!
淡菜在法國菜可是高級品唷~
1分鐘讓我們突然變身碧髮藍眼的法國妞吧~~

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

淡菜 1包
蔥花 適量
熱水 適量
  • 1 先將冷凍淡菜退冰
  • 2 把淡菜倒出,並過濾淡菜包中的湯汁
  • 3 加熱水及蔥花就可以囉!
  • 4 熱水的多寡適個人而定,喜歡淡一點的就加少一點水!
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冷凍淡菜這裡買~
http://bit.ly/1LAwLyS

2016/03/22 發表 673 瀏覽

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