健康零負擔氣炸鍋偽炸雞

2016/03/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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喜歡吃酥脆炸雞的口感,卻又不想攝取過多油脂,這一道料理保證你會愛上它!👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😘

食材 (5 人份 20 分鐘

去骨雞胸肉 兩份(手掌大)
雞蛋 一顆
白胡椒 適量
五香粉 適量
Special 玉米脆片 兩碗(壓碎備用)
黑胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
燕麥片 適量(可省略)
  • 1 雞胸肉洗淨順著組織方向切條狀
  • 2 打一顆蛋,撒上白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉適量,攪拌均勻,再把切好的雞肉條加進去拌勻。
  • 3 玉米片搗碎後放入乾淨的碗中備用。
  • 4 把沾滿蛋液調味粉的雞肉均勻地裹上玉米脆片後,一片一片的放入氣炸鍋的炸網上,溫度調160度,時間八分鍾即可。
  • 5 時間到美味的偽炸雞出來了!再撒上一些胡椒粉或辣椒粉,零油脂的美味炸雞讓你忍不住一口接著一口完嗑它!!!
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小撇步

可以加一些燕麥片,享受健康營養也有不一樣的口感喔!

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