醬燒雞腿
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食材
去骨雞腿排
一份
白芝麻
些許
醬汁
醬油膏
兩大匙
醬油
兩大匙
酒
四大匙
味霖
四大匙
糖
兩小匙
鹽
些許
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1{材料準備} 去骨雞腿排洗淨，用滾水川燙過，切成適當大小。
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2熱鍋，將雞腿排帶皮的一面朝下直接放入煎出油，翻面略煎至熟，倒入所有 醬汁 材料拌勻，中大火煮滾，轉中火煮六分鐘左右略為收汁即可。
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3撒上些許白芝麻增色，盛盤。