不愛下雨天☀️ 21 食譜 60 粉絲 追蹤 【寶寶副食】蕃茄醬炒麵🍅 描述 冰箱剩餘的食材,再加上自製的蕃茄醬做成炒麵,簡單好吃無負擔。 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 雞蛋寬麵 1把 香菇 1朵 菠菜 適量 紅蘿蔔 適量 自製蕃茄醬 55g 步驟 將食材先準備好、切好,滾一鍋水準備將麵條先煮七分熟再瀝乾,備用。 取一平底鍋或炒菜鍋熱鍋,加ㄧ咪咪的油,先加入紅蘿蔔和香菇炒香,再加入麵條和自製蕃茄醬炒一下,若有高湯加些下去蓋鍋蓋悶3分鐘,讓湯汁收乾(沒高湯加水即可)。 湯汁收乾前,開蓋後加入菠菜稍微炒一下就可起鍋。 小撇步 1.自製蕃茄醬已經有加鹽調味,若口味重的可在烹調過程再加入調味料即可。 2.炒麵裡面的配料依個人喜好加自己喜歡的蔬菜,不一定要照我的食譜做。 4,376 瀏覽 2016/04/16 發表